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生活就像海洋,只有意志坚强的人,才能到达彼岸。
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梁实秋
中国现当代散文家、学者,景星学社社员
自古就有沐浴而朝,斋戒沐浴以祀上帝的说法。
梁实秋
女人握手无须起身,亦无须脱手套。
梁实秋
爆双脆是北方山东馆的名菜。可是此地北方馆没有会做爆双脆的。如果你不知天高地厚,进北方馆就点爆双脆,而该北方馆竟不知地后天高硬敢应这一道菜,结果一定是端上来一盘黑不溜秋的死眉瞪眼的东西,一看就不 起眼,入口也嚼不烂,令人败兴。就是在北平东兴楼或致美斋,爆双脆也是称量手艺的菜,利巴头二把刀是不敢动的。所谓双脆,是鸡胗和羊肚儿,两样东西旺火爆炒,炒出来红白相间,样子漂亮,吃在嘴里韧中带脆。
梁实秋
无论做了什么错事,不要自以为别人不知道而心存侥幸。这个世界上聪明人太多,他们先前之所以不说,那是因为时机还不成熟。
梁实秋
所谓“嚼得菜根”,就是表示一个有志的人之能耐得清寒。
梁实秋
我凭窗眺望,不禁说了一句赞叹的话:“这地方风景如画,可惜火车走得太快,一下子就要过去了。”某大员立刻招呼:“教火车停下来。”火车真的停了,让我们细细观赏那一片景物。
梁实秋
海棠的风姿艳质,于群芳之中颇为突出。
梁实秋
人心里的空间是有限的,一经塞满便再也不能填进别的东西。我不但游乐无心,读书也很勉强。
梁实秋
驾驭仆人之道,是有秘诀的,那就是,把他当做人,这样一来,凡是人所不容易做到的,我们也就不苛责于他,凡是人所容易犯的毛病,我们也加以曲宥。
梁实秋
轻柔而低缓,是女人最好的优点。
梁实秋
你走,我不送你;你来,无论多大的风雨,我要去接你。
梁实秋
我不愿送人,亦不愿人送我。一个朋友说:“你走,我不送你;你来,无论多大雨,我要去接你。”我最赏识那种心情。
梁实秋
文学不够纯,不是大病,文学不得自由发展,才是致命伤。
梁实秋
衣装花哨则领带要素,衣装朴素则领带不妨鲜明。
梁实秋
有一些空虚,就想到山,或是什么不如意;山,你的名字叫寂寞,我在寂寞时想你。-
梁实秋
细雨蒙蒙之际,“雅舍”亦复有趣。推窗展望,俨然米氏章法,若云若雾,一片弥漫。但若大雨滂沱,我就又惶悚不安了,屋顶湿印到处都有,起初如碗大,俄而扩大如盆,继则滴水乃不绝,终乃屋顶灰泥突然崩裂,如奇 葩初绽,素然一声而泥水下注,此刻满室狼藉,抢救无及。
梁实秋
成年之后,应该知道澡雪垢滓乃人生一乐。
梁实秋
酒有别肠,不必长大。
梁实秋
人之最馋的时候是在想吃一样东西而又不可得的那一段期间。
梁实秋
使我们不能不想起古罗马的文明秩序是建立在奴隶制度之上的。有劳苦的大众在那里辛勤地操作,解决了大家的生活问题,然后少数的上层社会人士才有闲暇去做“人的工作”。大多数人是蚂蚁、蜜蜂,少数人是人。做“人的工作”需要有闲暇。所谓闲暇,不是饱食终日无所用心之谓,是免于蚂蚁、蜜蜂般的工作之谓。养尊处优,嬉邀惰慢,那是蚂蚁、蜜蜂之不如,还能算人!靠了逢迎当道,甚至为虎作伥,而猎取一官半职或是分享一些残羹冷炙,那是帮闲或是帮凶,都不是人的工作。
梁实秋
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