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爆双脆是北方山东馆的名菜。可是此地北方馆没有会做爆双脆的。如果你不知天高地厚，进北方馆就点爆双脆，而该北方馆竟不知地后天高硬敢应这一道菜，结果一定是端上来一盘黑不溜秋的死眉瞪眼的东西，一看就不 起眼，入口也嚼不烂，令人败兴。就是在北平东兴楼或致美斋，爆双脆也是称量手艺的菜，利巴头二把刀是不敢动的。所谓双脆，是鸡胗和羊肚儿，两样东西旺火爆炒，炒出来红白相间，样子漂亮，吃在嘴里韧中带脆。
梁实秋名人名言哲理格言警句语录 梁实秋
传统的人看到背离传统的行为就大发雷霆，主要是因为他们把这种背离当作对他们的批评。
罗素名人名言哲理格言警句语录 罗素
我只怕人不如书好对付。他们会看不起你，欺负你，或者就嫉妒你，或者又欺负又嫉妒。
杨绛名人名言哲理格言警句语录 杨绛
我这一代人最伟大的发现是，人类可以通过改变心态来改变他们的生活。
Act as if what you do makes a difference. It does.
威廉·詹姆斯名人名言哲理格言警句语录 威廉·詹姆斯
Education is the foundation upon which sustainable forestry is built.
教育是可持续林业赖以建立的基础。
安德斯·约翰逊名人名言哲理格言警句语录 安德斯·约翰逊
成功不是终点，失败也不是致命的：重要的是继续前进的勇气。
Success is not final, failure is not fatal: It is the courage to continue that counts.
埃尔西·索蒂罗普卢名人名言哲理格言警句语录 埃尔西·索蒂罗普卢
年轻的时候总要证明这个证明那个，左证右证，永远的结论便是人家错自己对。人家上进，那是因为他爬得似条狗，人家略为逸乐，那是腐败堕落，终是沾沾自喜了。
亦舒名人名言哲理格言警句语录 亦舒
文学的衰落表明一个民族的衰落。这两者走下坡路的时间是齐头并进的。
歌德名人名言哲理格言警句语录 歌德
波：他不哭了。（向爱斯特拉冈）可以说是你接替了他。（抒情地）世界上的眼泪有固定的量。有一个人哭，就有一个人不哭。笑也一样。（他笑起来）
塞缪尔·贝克特名人名言哲理格言警句语录 塞缪尔·贝克特
这深山里的稀薄社会的确没有过被明确监督着的秩序。一切全靠心灵的自我约束。那种人与人相互间、人和自然之间的本能的相互需求所进行的制约是有限的，却也是足够的。
李娟名人名言哲理格言警句语录 李娟
A life spent making mistakes is not only more honorable, but more useful than a life spent doing nothing.
犯错的人生不仅更光荣，而且比无所事事的人生更有用。
萧伯纳名人名言哲理格言警句语录 萧伯纳
情商和智商一样对成功至关重要，因为它支配着我们驾驭社会复杂性和管理自己情绪的能力。
Emotional intelligence is as critical as IQ for success, as it governs our ability to navigate social complexities and manage our own emotions.
斯科特·普劳斯名人名言哲理格言警句语录 斯科特·普劳斯
信仰关乎不可见之物，希望指向尚未实现之事。
托马斯·阿奎那名人名言哲理格言警句语录 托马斯·阿奎那
许多成功者不仅是开拓机会，捕捉机会的能手，而且还是发掘机会潜能，高效运用机会的能手。他们的成功启示我们：一定要提高机会的利用率，把机会发挥到最大值。
莎士比亚名人名言哲理格言警句语录 莎士比亚
这个世界的里面隐藏着另一个世界，只有将隐藏在自身里的另一个自己释放出来，他才能够边走边想地抵达幻想的尽头。
奥尔罕·帕慕克名人名言哲理格言警句语录 奥尔罕·帕慕克
三杯通大道，一醉解千愁。
周希陶名人名言哲理格言警句语录 周希陶
制度的设计者往往高估了制度的理性，而低估了人性的复杂性。
赵冬梅名人名言哲理格言警句语录 赵冬梅
我们的大脑善于创造连贯的故事，但这并不意味着故事就是真实的。
丹尼尔·卡尼曼名人名言哲理格言警句语录 丹尼尔·卡尼曼
如果平日留心，积学有素，就会如有源之水，触处成文。否则就会下笔枯窘，想要用一个词句，一时却找它不出。语言是要磨练，要学的。
汪曾祺名人名言哲理格言警句语录 汪曾祺
学习当然是好事，每个人和每件事都可以教人一些东西。
姚明名人名言哲理格言警句语录 姚明