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生活就像海洋,只有意志坚强的人,才能到达彼岸。
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饮食
如当饮食,勿令污衣,如当行路,勿令溅泥。
周秉清
饭菜毋泼掉,匙箸毋坠地,饮食要有节,养身兼习礼。
周秉清
三餐粥饭,原为充饥,随缘饮食,非时勿思。
周秉清
没有人能够替你思想,如没有人能够替你饮食一样。
黑格尔
作为运动员,比如控制饮食、不外出就餐、严格的生活作息,我觉得这是一种职业精神。这些跟我目标、梦想是息息相关的,也是一个奋斗的过程。
谢震业
读书譬如饮食,从容咀嚼,其味必长;大嚼大咀,终不知味也。
朱熹
相比城里的女人,农村的女人吃肉较少,吃蔬菜较多,而以素食为主的这种饮食对她们自己和孩子似乎比相反的饮食更加有利。当她们接受上流社会做乳母的工作时,他们就会多吃肉,喝浓汤,以为这样她们就能形成更有营养的乳糜,并供应孩子更多的乳汁。我一点儿都不赞成这种看法,而且经验也站在我这一边,支持我的观点,因为我们并没有发现这样喂养的孩子不易患腹绞痛和感染肠道蠕虫。这并不出乎我们的意料,因为腐烂的动物有机残留物质充满了蠕虫,但植物有机残留物质则不会出现这种情况。乳汁虽然是在动物的体内生成的,但却是一种植物性的物质。通过分析,这一点就能得到证明。乳汁很容易变酸,而且完全不会像动物有机残留物质那样出现任何挥发性碱的痕迹,它会像植物一样生成一种中性盐。
卢梭
“这个可怜的人生病了,他在发热,有些狂躁呢。”你可以利用这个机会,告诉他一些词语,让他对疾病及其影响有一些概念,因为这也属于自然,是他必须认识的一种必然联系。这个观念本身没有错,借助于这个观念,他将过度的情绪视为疾病,那他会不会从小就对控制不住地发泄这些强烈的情绪产生一定的反感呢?你不认为在适当的时机教给孩子这种概念,相比冗长乏味至极的道德说教,会产生更加有益于健康的影响吗?但是要考虑这个观念的副作用。你拥有权威,如果你认为有必要,可以把这个叛逆的孩子当作一个生病的孩子对待,让他待在自己的房间里,如果需要的话,还可以让他躺在床上,规定他的饮食,让他害怕自己日益增加的缺点,让他讨厌并惧怕它们,但又不会把你为了他的“康复”可能会采取的严厉措施视为惩罚。如果你自己恰巧一时头脑发热,失去了你应有的冷静,没有控制住自己,那就不要想方设法地掩饰你的错误;而要以一种温和的责备的口吻坦率地告诉他:“哦,我的朋友,你让我生病了!”
卢梭
我们对饮食混乱的问题必须充分重视,随时保持警惕。
吉姆·罗杰斯
宜未雨而绸缪,毋临渴而掘井。自奉必须俭约,宴客切勿留连。器具质而洁,瓦缶胜金玉;饮食约而精,园蔬愈珍馐。勿营华屋,勿谋良田。
朱熹
饮食节制常常使人头脑清醒,思想敏捷。
富兰克林
夫学者贵能博闻也。郡国山川,官位姓族,衣服饮食,器皿制度,皆欲根寻,得其原本。
颜之推
吾见世间,无教而有爱,每不能然;饮食运为,恣其所欲,宜诫翻奖,应诃反笑,至有识知,谓法当尔。
颜之推
永远不要小看一个保持身材的女人。因为这意味着她们有常人不能比的毅力和耐力,拒绝掉了常人不能拒绝的诱惑。一个减肥的女人,她可能控制饮食,坚持运动,勤练瑜伽,拒绝一切能让自己长胖的美味和热量。这样的超强毅力和控制力,用在情场还是职场上,简直就是无往而不利。
赵格羽
士大夫当为天下养身,不当为天下惜身。省嗜欲,减思虑,戒忿怒,节饮食,此养身也。规利害,避劳怨,营窟宅,守妻子,此惜身也。养身者,啬而大;惜身者,膻而细。
做官的人应为肩负天下重任而养身,而不是为私家小利惜身。省却嗜好欲念,减除烦恼忧虑,戒除愤怒,节制饮食,这就是养身。计较得失利益,规避辛劳哀怨,营造住宅房舍,以妻子儿女为重,这就是惜身。养生的人,不妄为而大方;惜身的人,腥膻而琐碎。
金兰生
人知言语足以彰吾德,而不知慎言语乃所以养吾德;人知饮食足以益吾身,而不知节饮食乃所以养吾身。
人都知道说话可以显示自己的优点,但不知说话谨慎可以培养德性;人都知道饮食可以有益生命,却不知节制饮食可以养生。
金兰生
言语知节,则愆尤少。举动知节,则悔吝少。爱慕知节,则营求少。欢乐知节,则祸败少。饮食知节,则疾病少。
说话有分寸则少得罪人;行为有节制则少悔恨;爱慕有节制则要求少;快乐有节制则祸败少;饮食有节制则疾病少。
金兰生
宠辱不惊,肝木自宁;动静以敬,心火自定;饮食有节,脾土不泄;调息寡言,肺金自全;恬淡寡欲,肾水自足。
遇宠辱而不惊则肝自宁,或动或静只要慎重则心自静,饮食有所节制则脾自安,调节呼吸少言语则肺自保全,淡泊少欲则肾气自足。
金兰生
慎风寒,节饮食,是从吾身上却病法;寡嗜欲,戒烦恼,是从吾心上却病法。
注意时令变化,节制饮食,这是从自己身体上驱除疾病的方法。减少嗜好情欲,戒除烦恼,这是从自己心理上消除疾病的方法。
金兰生
性分不可使不足,故其取数也宜多:曰穷理,曰尽性,曰达天,曰入神,曰致广大,极高明;情欲不可使有余,故其取数也宜少:曰谨言,曰慎行,曰约己,曰清心,曰节饮食,寡嗜欲。
充分发挥人的天性禀赋,发挥得越多越好:运用天性去穷究物理,极尽智力,通达自然,思惟神妙,造就豁达的胸怀和高洁的品德;尽量压抑人的情感欲望,遏制到越少越好:管束自己去谨慎说话,持重办事,约束自身,心地高洁,还要节衣缩食并减少情欲和嗜好。
金兰生
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