爆双脆是北方山东馆的名菜。可是此地北方馆没有会做爆双脆的。如果你不知天高地厚，进北方馆就点爆双脆，而该北方馆竟不知地后天高硬敢应这一道菜，结果一定是端上来一盘黑不溜秋的死眉瞪眼的东西，一看就不起眼，入口也嚼不烂，令人败兴。就是在北平东兴楼或致美斋，爆双脆也是称量手艺的菜，利巴头二把刀是不敢动的。所谓双脆，是鸡胗和羊肚儿，两样东西旺火爆炒，炒出来红白相间，样子漂亮，吃在嘴里韧中带脆。

梁实秋

五百年，很漫长吗？没有记忆能穿透它。没有什么是永恒的。不如忘记吧。

今何在

性也如此，不为生孩子了，仅仅是一种欲望宣泄和身体的娱乐。

贾平凹

那怪闻言，恐怕大圣伤他，却就解尸，出了元神，跳将起去，伫立在九霄空里，这行者背上越重了。猴王发怒，抓过他来，往那路旁边赖石头上滑辣的一掼，将尸骸掼得象个肉饼一般，还恐他又无礼，索性将四肢扯下，丢在路两边，俱粉碎了。

吴承恩

高城鼓动兰釭灺，睡也还醒。醉也还醒。忽听孤鸿三两声。

王国维

沉舟莫救账。舟已渐沉，救无可救，惟有止损而已。

马伯庸

开始是工作最重要的一部分。

The beginning is the most important part of the work.

柏拉图

我觉得人的美貌就在于一笑：如果这一笑增加了脸上的魅力，这脸就是美的；如果这一笑不使它发生变化，它就是平平常常的；如果这一笑损害了它，它就是丑的。

托尔斯泰

只有你身边有个疼爱你的人，哭才有点意思。

玛格丽特·米切尔

美的去杠杆平衡了这三种选择。也就是说，有一定的紧缩，有一定的债务重组，有一定的印钞量。如果做得恰到好处，就不会有戏剧性。

瑞·达利欧

在芒福德的著作《技术与文明》中，他向我们展示了从14世纪开始，钟表是怎样使人变成遵守时间的人、节约时间的人和现在拘役于时间的人。在这个过程中，我们学会了漠视日出日落和季节更替，因为在一个由分分秒秒组成的世界里，大自然的权威已经被取代了。确实，正如芒福德所指出的，自从钟表被发明以来，人类生活中便没有了永恒。

尼尔·波兹曼

我不是神，我只是个歌唱神的人。

I'm not a god, I'm just a man who sings about gods.

罗比·威廉姆斯

正像空容器发出的声音最大，智力最低者最善于唠叨不休。

柏拉图

写作是一种留住那些本会消失的瞬间的方式。

Writing is a way of holding onto moments that would otherwise disappear.

乔恩·麦格雷戈

我们是那些不在报纸上的人。我们生活在印刷品边缘的空白处。这给了我们更多的自由。我们生活在故事的缝隙中。

We were the people who were not in the papers. We lived in the blank white spaces at the edges of print. It gave us more freedom. We lived in the gaps between the stories.

玛格丽特·阿特伍德

假如人的一生都是一场戏，那么演员自然要有戏剧性的命运。

张爱玲

山中往往有地位极佳的房子，人在其中能将全部风景收到眼底，不论他望到哪里，如遮着山尖的白云，飞过空中的鸟，山泉的琮琤，鸟喉的清越，这种景色都等于自己所私有。

林语堂

我考虑着，要过一种卑鄙无耻的生活，这是我的理想。

弗朗索瓦丝·萨冈

有望得到的要努力，无望得到的不介意，无论输赢，姿态都很优美。

徐鹤宁

凡是敌人反对的我们就要拥护，凡是敌人拥护的我们就要反对！

毛泽东

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