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水晶虾饼是北平锡拉胡同玉华台的杰作。和一般的炸虾球不同，一定要用白虾，通常是青虾比白虾味美，但是做水晶虾饼非白虾不可，为的是做出来颜色纯白。七分虾肉要加三分猪板油，放在一起剁碎，不要碎成泥，加上一点点芡粉，葱汁姜汁，捏成圆球，略按成厚厚的小圆饼状，下油锅炸，要用猪油，用温油，炸出来白如凝脂，温如软玉，入口松而脆。蘸椒盐吃。
梁实秋名人名言哲理格言警句语录 梁实秋
没有牛奶，便吃不下面包。没有半个冰西瓜，就看不了漫画。没有零食，就看不完偶像剧。没有钢笔做记录，就看不完一整本书。没有你，就没有信心满满的我。谢谢你愿意搭配我，才能让人胃口那么好。
刘同名人名言哲理格言警句语录 刘同
Geography is the science of place. Its vision is grand, its view panoramic.
地理学是研究地方的科学。它的视野宏大，视角全景。
威廉·邦奇名人名言哲理格言警句语录 威廉·邦奇
我们最得意的一项开支是买书。…… 我们的书架子（它放在屋角，在卓娅的床头处）摆上一本新书的那一天，在我们家里就算是节日，我们一次又一次地谈论新买来的书。新书我们轮流着读，有时候在星期日下午朗读。
卓娅名人名言哲理格言警句语录 卓娅
你梦想的不是这样的幸福，因而一口咬定你的幸福已经断送，而你只肯接受符合你的道德原则和心愿的幸福，那么你就会处处不幸。
安德烈·纪德名人名言哲理格言警句语录 安德烈·纪德
起初，宇宙被创造出来。这让许多人非常生气，人们普遍认为这是糟糕的一步。
In the beginning the Universe was created. This has made a lot of people very angry and been widely regarded as a bad move.
道格拉斯·亚当斯名人名言哲理格言警句语录 道格拉斯·亚当斯
技术没有捷径，只有不断积累和突破。
Technology has no shortcuts, only continuous accumulation and breakthroughs.
梁孟松名人名言哲理格言警句语录 梁孟松
做了演员，永远在别人的关注下，在各种灯光下演出拍照，你会觉得忙，忙到无暇思考。等忙过之后，又忽然很希望能够好好沉寂下来，甚至给生活一点空白机会。
梁羽生名人名言哲理格言警句语录 梁羽生
可持续性不是成本——而是对韧性和长期增长的投资。
Sustainability isn't a cost—it's an investment in resilience and long-term growth.
伊恩·格雷名人名言哲理格言警句语录 伊恩·格雷
一个人品不完善的人，是不可能成为一个真正有所作为的人的。
李开复名人名言哲理格言警句语录 李开复
爱是人类心灵最高的境界，超越了物质和感官的层面。
柏拉图名人名言哲理格言警句语录 柏拉图
The materials I use are not just objects; they are carriers of meaning.
我所使用的材料不仅仅是物体，它们是意义的载体。
马克·渥林格名人名言哲理格言警句语录 马克·渥林格
贪安稳就没有自由，要自由就要历些危险。只有这两条路。
鲁迅名人名言哲理格言警句语录 鲁迅
有志登山顶，无志站山脚。
罗翔名人名言哲理格言警句语录 罗翔
消费升级不是简单的价格升级，而是品质和体验的全面提升。
沈南鹏名人名言哲理格言警句语录 沈南鹏
经验不一定代表能力，新鲜血液的独特经历和求知欲往往能带来意想不到的创新”。
梁文锋名人名言哲理格言警句语录 梁文锋
无情野火，趁西风烧遍、天涯芳草。榆塞重来冰雪里，冷入鬓丝吹老。牧马长嘶，征笳乱动，并入愁怀抱。定知今夕，庾郎瘦损多少。便是脑满肠肥，尚难消受，此荒烟落照。何况文园憔悴后，非复酒垆风调。回乐峰寒，受降城远，梦向家山绕。茫茫百感，凭高唯有清啸。
纳兰性德名人名言哲理格言警句语录 纳兰性德
猫头鹰若与山鹰、秃鹫一同飞翔，翅膀会被折断，羽毛会被拔光。
鲁达基名人名言哲理格言警句语录 鲁达基
有的时候必须快速行动，并不是你现在的机会好，而是我们要愿意马上行动把握这个机会。
巴菲特名人名言哲理格言警句语录 巴菲特
君子有三惜：此生不学，一可惜！
一生不学习是最大的遗憾！这学习的重要性，太让人警醒了！并且只有不断学习，我们才能不断进步，成为更好的自己！
张廷玉名人名言哲理格言警句语录 张廷玉