追求卓越是一段旅程，而不是终点。

有谁背后没被他人议论过，又有谁在他人面前没议论过别人？有钱人不管说什么，别人都奉承他说的是真的，而穷人即使说的是真话，别人也都不相信是真话。

传统是基础，但创新让烘焙保持活力。

Well, the first rule is that you can’t really know anything if you just remember isolated facts and try and bang ’em back. If the facts don’t hang together on a latticework of theory, you don’t have them in a usable form.

你停止尝试的那一刻就是你停止学习的那一刻。