Literature is the antidote to dogma.

To live is to risk everything. Otherwise, you're just an inert chunk of randomly assembled molecules drifting wherever the universe blows you.

Sustainability is not just a trend, it's our responsibility to the planet.

译文：有一种忠心被人视为愚行，就是“愚忠”，也有一种孝行被人视为愚行，那是“愚孝”，由此可知，“忠”，“孝”两个字，太过聪明的人是做不来的。同样地，仁和义的行为中，也有虚伪的“假仁”和“假义”，由此可以知道，在一般人所说的仁义之士中，不见得没有奸险狡诈的人。

农民是我们经济中唯一以零售价购买一切，以批发价出售一切，并支付双向运费的人。

没有遗忘，生活是完全不可能的。

未来的食物将是美味、可持续和友善的。

写小说就像回忆从未发生过的事情。

The truth is not in the words, but in the silence between them.

Never stop learning, because baking, like life, is an endless education.

成功属于那些努力工作的人。