英国烘焙传统是值得骄傲的东西，但也是我们必须不断发展的东西。

Escribir es como tallar en mármol: cada palabra debe ser precisa e irrepetible.

我们都被自己过去的影子所困扰。

我迫不及待想要达到可以创作真正糟糕的艺术还能逃脱责难的地位。

我们最宝贵的资产不是地下的资源，而是地上工作的人们。