「文森特·梵高（Vincent van Gogh）：我想表达的是，咖啡馆是一个可以让人疯狂的场所。」- 斯图尔德•李•艾伦经典语录

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文森特·梵高（Vincent van Gogh）：我想表达的是，咖啡馆是一个可以让人疯狂的场所。

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虽然近年曾有相关化验结果显示，只要喝两杯咖啡，就可以使身体里的酒精成分减少0.04%——酒精在血液里浓度的高低对人体有相当的影响（0.01%的酒精已足以影响身体）。
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奥罗摩流浪者谚语：“不要在市场烘培你的咖啡豆（不要把秘密告诉陌生人）。”
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其实每一个宗教都有它神圣的饮料，基督教有红酒，佛教有茶（据说是来自悉达多的眼睫毛），伊斯兰教是咖啡，而印度教则是牛乳。
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有人说，喝酒可以提高社会地位，因此有句话：“酒醉如大王。”敬酒就是用来显示自己很富有的方式。喝得最多的那位将会得到奖赏，那就是浮在酒杯上的吐司（toasted bread，因为第一个字与敬酒同音）。
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根据保险历史学家海恩斯（F.H.Haines）的说法：“像劳埃德咖啡馆这种地方，就是要让人发挥创意与新思考的地方。”
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要找美国具有代表性的咖啡，不是往技术方面找，而是要找最真实，最有文化的咖啡。很讽刺的是，一杯真正的美国咖啡与密西西比河的河水一样稀薄、一样多。
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16世纪的咖啡学者巴鲁丹奴斯（Paludanus）就曾说过：“咖啡可以让人放屁，或是使不通的地方变得通畅。”咖啡便是以这句话闻名于欧洲。
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16世纪泛神论神秘教谚语：喝一点咖啡的人，不会下地狱。
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跟母国英国一样，美国的咖啡都不好喝，可是生意却做得很大。
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但是法国皇后只能吃法国的食物，因此他们把新月形面包改名为“可颂”（le croissant），其法文也是新月的意思。从此法国诞生了世上最有政治性的食物：从土耳其偷来的、搭配咖啡来嘲笑他们国旗的面包。
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但是在这里，真正属于我的世界只有脚下的小路那么宽。我一步也不会离开这条路。我从不曾需要多么宽阔的通道，能侧身而过就足够了。像鸟在天空侧身飞翔，鱼在大海里侧身遨游，我从来不曾渴望过全部的世界。我只是经过这个世界，去向的一个小小的所在。我只依赖熟知的事物而生活，我心有牵挂，不想迷路，不想回不了家。我在山野里，游荡在节制之中。但已经感到足够的自由。
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我绝不坚信这个时代没有放之四海而皆准的正义和良善的价值观，它们不仅仅有，而且不是朝令夕改流动无常的，它们是稳定而永恒的。
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我们根本没想到要怀疑或轻视“历史的启示”；历史就是我们的一切。
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有钱人相信：“我创造我的人生。”不管是出于自觉还是不自觉的原因，一个人的人生状态都是自己造成的。
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山房之磬，虽非绿玉，沉明轻清之韵，尽可节清歌洗俗耳。山居之乐，颇惬冷趣，煨落叶为红炉，况负暄于岩户。土鼓催梅，荻灰暖地，虽潜凛以萧索，见素柯之凌岁。同云不流，舞雪如醉，野因旷而冷舒，山以静而不晦。枯鱼在悬，浊酒已注，朋徒我从，寒盟可固，不惊岁暮于天涯，即是挟纩于孤屿。
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但是在这里，真正属于我的世界只有脚下的小路那么宽。我一步也不会离开这条路。我从不曾需要多么宽阔的通道，能侧身而过就足够了。像鸟在天空侧身飞翔，鱼在大海里侧身遨游，我从来不曾渴望过全部的世界。我只是经过这个世界，去向的一个小小的所在。我只依赖熟知的事物而生活，我心有牵挂，不想迷路，不想回不了家。我在山野里，游荡在节制之中。但已经感到足够的自由。
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但愿同入梦。
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悲伤就是知识
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表面看起来糟糕的事，本质上却往往并非如此。
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我绝不坚信这个时代没有放之四海而皆准的正义和良善的价值观，它们不仅仅有，而且不是朝令夕改流动无常的，它们是稳定而永恒的。
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我们根本没想到要怀疑或轻视“历史的启示”；历史就是我们的一切。
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奇花与丽日争妍，翠竹共青天斗碧。
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大家礼义教子弟，小家凶恶训儿郎。
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人人为我，我为人人。
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真理就是自由人的祖国。真理不存在于丑化了的现实里。生命的第一个行动就是创造的行动。在争论中是不分高贵卑鄙，也不管称号姓氏的，重要的只是真理，在它面前人人平等。
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有钱人就算恐惧也会采取行动。穷人却会让恐惧挡住他们行动。
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如果你只愿意做轻松的事，人生就会困难重重。但如果你愿意做困难的事，那么人生就会变得轻松。
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一切事物在刚开始时都是不舒服的，但如果你坚持下去，最后就会穿越不舒服的区域，达到成功。
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CZ=WZ。（Comfort Zone=Wealth Zone）你的“舒服区”等于你的“财富区”。假如你能扩大你的舒服区，你就会扩大你的收入和财富区。
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你也可以随时把能赋予你力量的想法安装到脑子里—方法很简单，只要把注意力集中在那些想法上就可以。你有能力控制你的心灵。
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你可以是对的，你也可以是有钱的，但你不会两者都是。
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哲学家埃里克·霍弗（Eric Hoffer）说过的一句话：“学习者将会继承地球，而有学问的人将会优雅地住进一个不再存在的世界。”
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如果你想改变果实，你首先必须改变它的根；如果你想改变看得见的东西，你必须先改变看不见的东西。
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最快让你变得有钱而且守住钱的方式，就是努力发展你自己！
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“不管你到哪里，你都带着自己。”如果你让自己成长为一个成功的人，拥有强健的性格和心智，你自然就会在你所做的任何事上都得到成功。你会有力量做出清楚的决定；你会有能力选择你要的工作、事业或投资领域，而且知道自己一定会成功。
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快乐，来自我们让自己顺其自然去追求成长，并且充分发挥自我潜能。
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你的心，是有史以来最伟大的连续剧编剧。它会编造出令人难以置信的故事，根据戏剧和灾难的原则，编织出从来没有发生过、可能永远不会发生的事情。作家马克·吐温说得最好：“我这辈子有过几千个问题，其中大部分从来没有真正发生。”
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就追求成功和快乐来说，你最应该学习的技巧，就是训练并管理你自己的心。
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你必须了解一项重要事实，就是我们不是只生活在一个平面上，而是至少同时存在于四个不同的象限上。这四个象限是：物质世界，精神世界，情感世界，灵性世界。
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世间万物都是由能量构成，而所有的能量都是以频率和振动的方式在移动。当你大声说出一个宣言，它的能量就会穿透你身体里的细胞，而假如这时候你同时还碰触着自己的身体，你就能感觉到它特殊的共鸣。宣言不但能把一个特殊的讯息传达到宇宙中，也能把一个强而有力的讯息传送到你的潜意识里。这是我们想要看到的未来。
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想法产生感觉，感觉产生行动，行动产生结果。
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假如我们的潜意识必须在深植的情感和冷硬的逻辑之间做出抉择，情感几乎是每战必胜的。
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等一切按部就班，而且鲜奶油也融化了，我们才可以开始喝咖啡。咖啡杯里的咖啡应该就是这样的咖啡色，你看！第一个阶段，当你尝到卡布奇诺的鲜奶油时，可以比喻为童年，既甜美又清爽，而且没有负担的感觉；第二个阶段则像是中年时期，”伯爵夫人停顿了一下，又说，“我没什么话来比喻。最后阶段则像老年时期，又黑又苦，可是懂得品尝咖啡的人都会认为这个部分最好。
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匿名清教徒：当诱人的葡萄隐藏的毒害强暴了整个世界，咖啡，这非常有益的酒精，出现了，挽救了肠胃，也把脑筋变得更灵活。
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以前美国的咖啡也是难喝到不行，所以他们的武器都做得很厉害。但是自从星巴克开业以来，美国就没有打赢过一场战争。如果让星巴克继续扩张下去，伟大的美国就会被榛果与苦杏酒取代，因为没有人可以一手打仗，另一手拿着卡布奇诺奶昔。
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安东·辛德勒（Anton Schindler）：贝多芬习惯在早上以咖啡壶煮咖啡，咖啡已成为他不可或缺的营养品之一。煮咖啡的过程中，他与小心翼翼的东方人一样，尤其在有客人来访时，每一杯咖啡都要亲自数60颗咖啡豆。
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亚的斯亚贝巴的骗子艺术家：喝完第一杯、第二杯与第三杯之后，我们就是永远的朋友。
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海因里希·爱德华·雅格布（Heinrich Eduard Jacob）：咖啡的发现与望远镜、显微镜的发明一样重要，因为咖啡已经深深影响了我们的日常生活。
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奥罗摩流浪者谚语：“不要在市场烘培你的咖啡豆（不要把秘密告诉陌生人）。”
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16世纪泛神论神秘教谚语：喝一点咖啡的人，不会下地狱。
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珍·拉罗科曾于1715年写过：“较厉害的人并不是用咖啡豆煮咖啡，他们有另外的方法，就是利用咖啡豆的皮与肉。倘若煮的方法正确，他们就会声称世界上没有比这种饮料更好喝的饮料。”
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根据保险历史学家海恩斯（F.H.Haines）的说法：“像劳埃德咖啡馆这种地方，就是要让人发挥创意与新思考的地方。”
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但是法国皇后只能吃法国的食物，因此他们把新月形面包改名为“可颂”（le croissant），其法文也是新月的意思。从此法国诞生了世上最有政治性的食物：从土耳其偷来的、搭配咖啡来嘲笑他们国旗的面包。
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有人说，喝酒可以提高社会地位，因此有句话：“酒醉如大王。”敬酒就是用来显示自己很富有的方式。喝得最多的那位将会得到奖赏，那就是浮在酒杯上的吐司（toasted bread，因为第一个字与敬酒同音）。
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虽然近年曾有相关化验结果显示，只要喝两杯咖啡，就可以使身体里的酒精成分减少0.04%——酒精在血液里浓度的高低对人体有相当的影响（0.01%的酒精已足以影响身体）。
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16世纪的咖啡学者巴鲁丹奴斯（Paludanus）就曾说过：“咖啡可以让人放屁，或是使不通的地方变得通畅。”咖啡便是以这句话闻名于欧洲。
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早期的欧洲探险家最常做的，就是把国外植物介绍给其他国家。糖是第一个由旧世界带到新世界的物品，而咖啡排行第二。
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跟母国英国一样，美国的咖啡都不好喝，可是生意却做得很大。
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只要是典型的美国人，都只会喝咖啡。我们成为了一个对咖啡因上瘾的国家，只要是为了跑得更快、赚更多钱、舞跳的更好，甚至是为了要心情更好，人们都会早晚来一杯。
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要找美国具有代表性的咖啡，不是往技术方面找，而是要找最真实，最有文化的咖啡。很讽刺的是，一杯真正的美国咖啡与密西西比河的河水一样稀薄、一样多。
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猴子咖啡是在19世纪才出现的产品，据说那是世上最美好的咖啡。
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其实每一个宗教都有它神圣的饮料，基督教有红酒，佛教有茶（据说是来自悉达多的眼睫毛），伊斯兰教是咖啡，而印度教则是牛乳。
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咖啡应该像地狱般黝黑，死亡般强烈，爱情般甜美。——土耳其谚语。
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我们居住的这个充满新奇的世界与其说是与人便利，不如说是令人叹绝，它的动人之处远多于它的实用之处；人们应当欣赏它，赞美它，而不是去使用它。
梭罗 梭罗
瓦尔登湖畔的哲人
美出自某种没有意识到的真实性和高尚情操，丝毫没有半点装点门面的想法；要产生此类附加的美，先要有同样未意识到的生命之美。
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