蚕豆作零食，有：入水稍泡，油炸。北京叫"开花豆"。我的家乡叫"兰花豆"，因为炸之前在豆嘴上剁一刀，炸后豆瓣四裂，向外翻开，形似兰花。
中国当代文学家
汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江苏高邮人，中国当代小说家、散文家、戏剧家。被誉为京派作家的代表人物。代表作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》《端午的鸭蛋》等。
山家除夕无他事，插了梅花便过年。
汪曾祺
中国当代文学家
我父亲是个随便的人，比较有同情心，能平等待人。
汪曾祺
中国当代文学家
朋友后辈的关系，而且影响了我对我所写的人物的态度以及对读者的态度。
汪曾祺
中国当代文学家
活在世上，你好像随时都在期待着，期待着有什么可以看一看的事。
汪曾祺
中国当代文学家
古人说诗的作用：可以观，可以群，可以怨，还可以多识于草木虫鱼之名。
汪曾祺
中国当代文学家
它们很温暖，我注视他们很多很多日子了。
汪曾祺
中国当代文学家
语言的奥秘，说穿了不过是长句与短句的搭配。
汪曾祺
中国当代文学家
流动的水，是语言最好的形象。
汪曾祺
中国当代文学家
语言是一种文化现象。语言的后面是有文化的。
汪曾祺
中国当代文学家
世界上没有没有语言的思想，也没有没有思想的语言。
汪曾祺
中国当代文学家
