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诸菜皆寒，蒜独温。
李时珍
文林郎
李时珍(1518—1593)，字东璧，晚年自号濒湖山人，湖北蕲春县蕲州镇东长街之瓦屑坝(今博士街)人，明代著名医药学家。后为楚王府奉祠正、皇家太医院判，去世后明朝廷敕封为“文林郎”。
咸走血，血病无多食咸。
解释：咸味食物走血分，血病的人不宜多食，说明饮食需根据病症调整。
李时珍
文林郎
苦走骨，骨病无多食苦。
解释：苦味食物走骨，骨病的人不宜多食，体现了中医五味与五脏的关系。
李时珍
文林郎
甘走肉，肉病无多食甘。
解释：甜味食物走肉，肉病的人不宜多食，说明饮食需与病症相宜。
李时珍
文林郎
大毒治病，十去其六。
解释：使用毒性大的药物治疗疾病时，病情十成中只能去掉六成就要停药，以免伤害正气。
李时珍
文林郎
药有个性之专长，方有合群之妙用。
解释：每种药材都有其独特的功效，而方剂则是将多种药材巧妙配伍以发挥更大效用。
李时珍
文林郎
上工治未病，不治已病。
解释：高明的医生注重预防疾病，而不是等到疾病发生后再去治疗。
李时珍
文林郎
相赠以芍药，相招以文无。
解释：以芍药相赠，以文无（一种中药）相招，展现了中药在人际交往中的特殊意义。
李时珍
文林郎
人参补气第一，三七补血第一。
解释：人参是补气效果最好的药材，三七则是补血效果最佳的药材，体现了中药的特效。
李时珍
文林郎
诸花皆升，旋覆独降。
解释：大多数花类药材都有升散的作用，而旋覆花却有降气的作用，说明药材特性的多样性。
李时珍
文林郎
诸果皆酸，覆盆子独甘。
解释：大多数果实都带有酸味，而覆盆子却是甘甜的，体现了中药味道的多样性。
李时珍
文林郎
诸菜皆寒，蒜独温。
解释：大部分蔬菜都偏寒性，而蒜却是温性的，说明了食材性质的差异。
李时珍
文林郎
诸药以草为君。
解释：在中药中，以草本植物为主的药材占据重要地位，体现了草本植物的药用价值。
李时珍
文林郎
诸兽肉皆热，兔肉独冷。
解释：大部分兽类的肉都是热性的，而兔肉却是冷性的，说明了肉类食材性质的差异。
李时珍
文林郎
诸鳞鱼皆腥，鲈鱼独淡。
解释：大部分有鳞的鱼都带有腥味，而鲈鱼却是淡味的，体现了鱼类味道的多样性。
李时珍
文林郎
诸鸟皆雄，雌鸽独雌。
解释：大部分鸟类都是雄性的，而雌鸽却是雌性的，说明了鸟类性别的特殊性。
李时珍
文林郎
诸茶皆寒，绿茶独温。
解释：大部分茶都是寒性的，而绿茶却是温性的，体现了茶性质的差异。
李时珍
文林郎
诸蔗皆甘，竹蔗独苦。
解释：大部分蔗都是甘甜的，而竹蔗却是苦的，说明了蔗类味道的多样性。
李时珍
文林郎
诸药皆宜新，惟艾宜陈。
解释：大部分药材都以新鲜为好，但艾草却以陈年的为佳，体现了药材使用的特殊性。
李时珍
文林郎
药有宜丸者，宜散者，宜水煮者，宜酒渍者。
解释：药材的使用方法有做成丸剂的，有做成散剂的，有水煮的，有用酒浸泡的，说明了药材使用的多样性。
李时珍
文林郎
天地之功，莫大于人；而人之所以有用者，盖由天地之功，以养其生也。
翻译：强调了人与自然的相互依存关系，人的价值在于利用天地之功来养活自己。
宋应星
《天工开物》作者
天下之大，物无不可；惟工巧精微，尤有不逮。
翻译：指出世间万物皆有可能被人类利用，但工艺的精巧和细微之处仍需不断追求。
宋应星
《天工开物》作者
