【译文】 粮食尽量精，肉类尽量细。变质的东西不吃；变色的东西不吃，变味的东西不吃；烹饪得不好不吃；不是吃饭的时间不吃；切的不好看不吃；调味品不好不吃。肉类虽多，但不要吃过量。只有酒不限量，但不要喝醉。从集市上买来的酒肉不吃；每餐必有姜，但不多吃。

"The truth is rarely pure and never simple."

不要害怕失败，要害怕不去尝试。

The journey of an artist is never easy, but it’s always worth it.

一本书是一面镜子；如果一个傻瓜往里看，你不能指望一个智者往外看。

可持续海鲜不应只是一个利基市场，而应是唯一的市场。

我们不仅仅是制造家具，我们是在打造体验。