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林清玄
“天天吃白米饭,使我想起那段用番薯和芋头堆积起来的成长岁月,想吃去年腌制的萝卜干吗?想吃雨后的油焖笋尖吗?想吃灰烬里的红心番薯吗?想吃冬夜里的冰糖芋泥吗?有时候想得不得了,心中徒增一片惆怅,即使真能再制,即使母亲还同样的刻苦,味道总是不如从前了。”不知你是否也有这样的感受,小时候的食物的味道总是在脑海里回荡不去,等到成年后再重逢,味道总是不如从前,可能我们怀念的就是那份无忧无虑天真懵懂的时光吧!
林清玄
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《冰糖芋泥》