I’m not a theorist. I’m not an intellectual. I go by my nose.
The best ideas come when you’re not looking for them.
事前考虑清楚,可是一旦到了该行动的时候,就要毫不犹豫,放手一搏。
最好的烘焙师是那些尊重传统但不害怕创新的人。