食品体系必须发展以满足不断增长的人口需求。
皮革行业必须进化,否则就有被淘汰的风险。可持续性不再是一个选项——而是必需品。
食物的真正成本不仅是你商店里支付的,更是地球长期付出的代价。
奢侈者常嫌不够富足,节俭者虽贫穷却有余藏;奢侈者心常常贫困,节俭者的心常常富贵。