这个谜题的解答是，这些蔬菜的苦味，来自具有潜在毒性的化学物质。这些化学物质在蔬菜中的含量很低，不具致毒性，不会伤害人体，反倒是会引发压力反应，启动人体中负责保护及修复身体健康的基因。
麦克尔·莫斯利名人名言哲理格言警句语录 麦克尔·莫斯利
一个人除非在生命的每一刻都敢于倾听自己，倾听他自己的自我，否则他不可能明智地选择生活。
马斯洛
中国是文字国。皇帝遇着不顺心的事便改元，希望明年的国运渐趋好转。本来是元武十二年的，改叫大庆元年，以往的不幸的日子就此告一结束。对于字眼儿的过分的信任，是我们的特征。
张爱玲
我们只能要求别人做力所能及的事。
安托万·德·圣-埃克苏佩里
在长期主义之路上，与伟大格局观者同行，做时间的朋友。
张磊
In the darkness, even a small light can guide you home.
在黑暗中，即使是一点微光也能指引你回家。
迈克尔·康奈利
科学技术是第二、第三生产力，只有代表意识形态的哲学是第一生产力。
严介和
每一次失败都接近真理一步。
爱因斯坦
在战略上我们要藐视一切敌人，在战术上我们要重视一切敌人。
毛泽东
永远不要低估自己的潜力，你比你想象的要强大得多。
王健林
她在苦痛中幸而有这样一个绝对可信赖的人，她可以放在脑子里常常去想想他，那是她的安慰。
张爱玲
流过泪的眼睛更明亮，滴过血的心灵更坚强。
完颜慧德
一生之内，当无愧古人。
释义：在人的一生中，应当做到无愧于古人。即要努力做到像古代的贤人一样，有高尚的品德和行为，不因个人的私欲而做出违背道德和原则的事情。
姚察
我终于发现女人青春永驻的秘诀，那就是谎报年龄。
莎士比亚
最好的交易者是那些能够适应不断变化的市场条件的人。
The best traders are those who can adapt to changing market conditions.
威廉·江恩
只要某项活动感觉好像是值得去做，那么它就是值得去做的。换句话说，我体会到，我对某种情境的总体上的机体感觉比我的理智更加值得信赖。
卡尔·罗杰斯
领导力的作用是产生更多的领导者，而不是更多的追随者。
The function of leadership is to produce more leaders, not more followers.
约翰·蒂尔尼
恐惧乃先见之母。
托马斯·哈代
人生是不幸的，因为痛苦是人生最基本的刺激和实在，而愉悦只是痛苦中的片断，其作用是消极的。亚里士多德说得对，智者不寻求愉悦，他们在忧虑和痛苦中寻找自由。
威尔·杜兰特
世界让我遍体鳞伤，但伤口长出的却是翅膀。
阿多尼斯