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这个谜题的解答是,这些蔬菜的苦味,来自具有潜在毒性的化学物质。这些化学物质在蔬菜中的含量很低,不具致毒性,不会伤害人体,反倒是会引发压力反应,启动人体中负责保护及修复身体健康的基因。
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✨ 名言如星,拾光而行
这个谜题的解答是,这些蔬菜的苦味,来自具有潜在毒性的化学物质。这些化学物质在蔬菜中的含量很低,不具致毒性,不会伤害人体,反倒是会引发压力反应,启动人体中负责保护及修复身体健康的基因。