有备则制人，无备则制于人。
出自汉·桓宽《盐铁论·申韩》，也有说出自《盐铁论·险固》。有所准备就能制服别人；没有准备只能被别人制服。释义：有准备就能钳制住别人；没有准备就要受别人的钳制。
烘焙不仅仅是遵循食谱；它是关于理解食材和过程背后的科学。
On progress: "If you're competitor-focused， you have to wait until there is a competitor doing something. Being customer-focused allows you to be more pioneering."
做我该做的事。
生活中最好的老师是经验。