我不害怕说出我的感受，因为这就是我。

优质食材是出色烘焙的基础——永远不要在这方面妥协。

我是一件正在进行中的作品，这没关系。

要在准备好时做出决定，而不是在压力之下。或为了达到个人目的，或因为内部政治斗争，或因为一些外部需求，其他人总会催促你做出决策。但几乎每次你都可以这么说：“我需要更多的时间来考虑这个问题。我想清楚了再回复你。”即使是在最艰难、最令人不快的情况下，这种策略也非常有效。

写作是一种勇气的行为，一种跃入虚空的跳跃。