Tell the cook of this restaurant with my compliments that these are the very worst sandwiches in the whole world, and that when I ask for a watercress sandwich I do not mean a loaf with a field in the middle of it.

我们越是了解非人类动物的真实本性，尤其是那些拥有复杂大脑和相应复杂社会行为的动物，就越会对它们在为人类服务中的使用产生伦理上的担忧——无论是在娱乐、作为“宠物”、用于食物、在实验室中，还是我们施加给它们的任何其他用途。

生命太短暂，不能浪费时间去恨任何人。

感官有时会欺骗我们，因此永远不要完全信任那些曾经欺骗过我们的人，这是明智的。

我不是最强大的人，但我是最坚强的人。