我们衡量成功的标准不应只是生产了多少桶油，还应包括避免了多少排放。

烘焙的创新在于尊重传统，同时敢于尝试。

"El arte de escribir es el arte de descubrir lo que crees."

"Reading is a form of prayer, a guided meditation that briefly makes us believe we're someone else."

释义：不考虑在安逸的环境中要想到危难，用节俭来戒除奢侈，不使自己的道德处于深厚的境界，不能使自己的情欲战胜物质欲望，这就像砍伐树木的根却想要树木长得茂盛，堵塞水的源头却想要水流得长远一样荒谬。