The best policies are those that listen to both science and tradition.

解释：阻塞老百姓的嘴，好比阻塞河水。河流如果堵塞后一旦再决堤，伤人一定很多，人民也是这样。不可堵塞民众的言论，不给他们发表自己想法的机会。如这样去做，将比堵塞江河带来的后果更严重。

译文：人生要及时行乐，等到老了再看花，只会觉得凄凉。

传统是基础，但创新让烘焙保持活力。

农家田园风光是很好的，恐怕连寺院也比不上。

淡泊平静，忧患就不能影响，邪气就不能侵袭，就德性完备而精神不损。