每个面包都讲述着一个故事——关于面包师的技巧、面粉的起源以及每一步的用心。
我对任何人的赞美或责备都不在意,我只是跟随自己的感觉。
效率和道德必须齐头并进;没有另一方,任何一方都无法蓬勃发展。