Climate change is the greatest challenge agriculture has ever faced, but also its greatest opportunity for reinvention.

The deepest urge in human nature is the desire to be important.

可持续性不再是一个选择；它是乳制品农业未来的必需品。

在年轻的时候，请接受能为自己提供陡峭的学习曲线和艰苦的磨炼机会的工作。最初的工作是为人生打基础的，不要为了暂时的声望而轻易地接受一份工作。

最可持续的皮革是使用寿命最长的皮革，减少了频繁更换的需求。